Неповторимые вафельные трубочки со сгущенкой
Вкусные вафельные трубочки со сгущенкой отличный способ порадовать семью. Многие помнят, как в детстве наслаждались этим лакомством, которое, к тому же, легко готовится из доступных ингредиентов. Основой для них служат куриные яйца, сахар, мука и сливочное масло. Ранее зачастую использовался маргарин, который был дешевле, но сейчас ситуация изменилась: качественное масло доступно по разумной цене, и именно его следует выбирать для домашних десертов.
Что касается сгущенного молока, его можно сварить самостоятельно, но это займет достаточно много времени три часа на варку. Поэтому удобно использовать уже готовую сгущенку или же попробовать карамель в качестве начинки. Главное, чтобы начинка имела густую текстуру и не растекалась.
Рецепт вафельных трубочек на скорую руку
Чтобы запечь трубочки, понадобятся качественные ингредиенты. Пропорции указаны условно и могут варьироваться: сахара можно взять чуть меньше, ведь сгущенка добавит сладости. Удобнее использовать уже готовую сгущенку, чтобы значительно сократить время приготовления.
Важно помнить, что формировать трубочки нужно, пока вафли горячие, так как в это время они сохраняют мягкость. Как только они остынут, станет сложно сделать нужную форму. Оптимальный диаметр готовых вафель позволит легко и удобно их начинять.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 200 г (можно заменить маргарином);
- Куриные яйца 3 шт.;
- Пшеничная мука 1 ст.;
- Сахар 180 г;
- Соль щепотка.
Способ приготовления:
Вам также может понравиться:
- Котлеты по министерски из куриного филе
- Рецепт классических драников
- Топ-5 кулинарных лайфхаков
Не упустите возможность порадовать домашних сладким лакомством!