Секреты креветок с манговым чатни: взрывной вкус тропиков
1 мая 2026, 00:01
Кулинарный мир полон удивительных сочетаний, и одним из самых ярких является союз сочных креветок с оригинальным чатни из манго. Это блюдо прекрасно вписывается в летний ассортимент, радуя своей сладостью и пикантностью.
Ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра
- Креветки 1 кг
- Сок лайма 5 столовых ложек
- Перец чили 2 штуки
- Растительное масло ? стакана
- Чеснок 1 зубчик
- Имбирь 50 г
- Красный карри-порошок 2 чайные ложки
- Куркума ? чайной ложки
- Мускатный орех 0,1 чайной ложки
- Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
- Манго 1 штука
- Мята 50 г
- Огурцы 1 штука
- Красный лук ? головки
- Кинза 50 г
- Соль ? чайной ложки
Приготовление: шаг за шагом к идеальному блюду
Это яркое и сытное блюдо станет настоящим хитом на любом столе. Сочетая в себе сладость манго и остроту специй, оно с легкостью подарит незабываемые моменты вкуса.
Источник: Еда.ру