Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 1 свежий томат
- Черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- 1 луковица
- Паприка – по вкусу
- Сметана (по желанию)
Приготовление блюда
1. Тщательно вымойте помидоры и лук, затем нарежьте томаты полукольцами, а лук – тонкими кольцами.
2. Куриное филе порежьте на небольшие кусочки. Выложите их в заранее подготовленную форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом или обложенную фольгой. Обязательно посолите и приправьте мясо черным перцем.
3. Посыпьте курицу паприкой или другими любимыми специями, а сверху разложите кольца лука.
4. Поверх куриного филе добавьте сметану и кусочки свежих томатов. Поместите форму в заранее разогретую духовку, установив режим запекания "Гриль + вентилятор".
5. Когда блюдо будет готово, аккуратно выложите горячее куриное филе с томатами и луком на тарелку и подавайте к столу.
6. Это адская закуска идеальна в сочетании с гарнирами из овощей и круп. Также куриное филе с томатами прекрасно дополнит свежие овощные салаты и сметанные соусы.
Советы по подаче
Блюдо подается горячим, что позволяет сохранить его аромат и сочность. Для более насыщенного вкуса можно добавить в запеканку свои любимые специи и травы, такие как орегано или базилик.
