Секрет идеального лимонного кекса, который покорит ваше сердце
2 апреля 2026, 00:07
Когда наступает время уюта и требуется дополнительная порция энергии, лимонный кекс станет идеальным решением. Этот простой в приготовлении десерт с яркой кислинкой и лёгкой горчинкой подарит отличное настроение.
Каждый кусочек этого кекса не только вкусен, но и обладает приятным послевкусием. Не удивляйтесь: он исчезает с блюда быстрее, чем успеете сказать 'вкусно'!
Калорийность на 100 грамм составляет 284 ккал, 8 г белков, 16 г жиров и 28 г углеводов.
Необходимые ингредиенты
- Рисовая мука 70 г
- Овсяная мука 50 г
- Миндальная мука 40 г (можно заменить цельнозерновой пшеничной)
- Разрыхлитель 6 г
- Сода 1/2 ч. л.
- Пребиосвит 7 г
- Яйцо С0 4 шт.
- Сироп топинамбура 40 г
- Растительное масло 40 г
- Сок лимона 60 г
- Цедра лимона 1 шт.
Для пропитки:
- Вода 60 г
- Сок лимона 20 г
- Пребиосвит 1 г
- Сироп топинамбура 20 г
Пошаговая инструкция
Для тех, кто ищет еще больше вдохновения к готовке, предлагается ознакомиться с Сборником полезных завтраков и сладостей, доступным абсолютно бесплатно.
Подробности ждут вас прямо здесь.
Источник: Кристина Озерова