Этот легкий и воздушный омлет станет отличным выбором для завтрака и не только. Воспользуйтесь простыми ингредиентами, чтобы порадовать себя и близких аппетитным блюдом!
Ингредиенты
- Яйца – 6 шт.
- Молоко – 300 мл
- Соль – ? ч.л.
- Сливочное масло – для смазывания формы
Приготовление
Советы по приготовлению
- Не пугайтесь, если омлет немного поднимется во время запекания, а затем опустится — это абсолютно нормально.
- На дне формы может образоваться немного жидкости — это тоже хороший знак.
- Не открывайте дверцу духовки до появления корочки, чтобы избежать падения омлета.
- Рекомендуется запекать в стеклянной форме – это поможет следить за процессом готовки.
- Омлет, охлажденный или чуть теплый, оказывается даже вкуснее, чем горячий.
- Если у вас есть функция обдува в духовке, включите её в конце, чтобы добиться равномерной корочки.
Наслаждайтесь своим пышным омлетом и приятного аппетита!
