На Тверском бульваре в выходные дни, 21 и 22 февраля, пройдет благотворительная акция под названием "Шефы и блины". Организаторы мероприятия надеются привлечь внимание и поддержку участников специальной военной операции, сообщает портал мэра и правительства Москвы.
В течение двух дней гости смогут наблюдать за искусством известных шеф-поваров, которые на открытых очагах будут готовить блины, предлагая уникальные авторские интерпретации этого традиционного блюда. Кроме того, каждый сможет расширить свои гастрономические горизонты, продегустировав различные варианты пышных угощений.
Все средства, полученные от продажи блинов, будут направлены на поддержку бойцов, участвующих в специальной операции. Это мероприятие является частью большого фестиваля "Масленица", который проходит в рамках проекта "Зима в Москве".
Расписание выступлений шефов
21 февраля в 13:00 торжественное открытие акции проведет Максим Тарусин, шеф-повар ресторана "Восход", который за 25 лет работы в лучших заведениях мира разработал множество уникальных рецептов блинов.
В 14:00 на сцену выйдет Эдуард Архипов, шеф-повар гранд-кафе "Шануар", известный по наградам престижной премии WhereToEat. Он предложит свое видение классического блюда.
В 15:00 присутствующие увидят мастер-класс от Юаня Бин Тао, шеф-повара ресторана "Пекинская утка", который удивит гостей блинами с восточными нотами и смелыми комбинациями ингредиентов.
Второй день: новые открытия
22 февраля в 13:00 шеф-повара гастропроекта "Сила Сибири" продемонстрируют свои необычные рецепты блинов. А в 14:00 подаст эстафету Денис Перевоз, президент Ассоциации кулинаров Москвы, который удивит публику оригинальным подходом к традиционному блюду и продемонстрирует техники разных кухонь мира.
Акция "Шефы и блины" станет яркой гастрономической традицией и точкой притяжения для любителей вкусной еды в Москве. Это предоставит уникальную возможность внести свой вклад в помощь бойцам и насладиться необычными праздничными лакомствами.
Помимо этого, помощь участникам операции окажут и другие благотворительные мероприятия, такие как "Китайский Новый год в Москве", проходящее на Манежной площади, где предприниматели размещают свои товары в ярмарочных павильонах безвозмездно.
