Эти тонкие блинчики не просто вкусные, они также невероятно притягательны на вид, с ароматом, который заставит вас забыть о диете. Их легко готовить, а процесс занимает совсем немного времени, как и у классических блинчиков. Универсальность этого блюда позволяет подавать его как самостоятельное угощение, так и с различными начинками. Если же используется несладкая арахисовая паста, следует добавить немного сахара в тесто для достижения сладости.
Ингредиенты для идеального завтрака:
- Молоко – 500 мл
- Куриные яйца – 2 шт.
- Растительное масло – 50 мл
- Сладкая арахисовая паста – 4 ч.л.
- Соль – 0.3 ч.л.
- Мука – 150 г
- Сливочное масло для смазывания
Приготовление:
В глубокой миске разбить яйца и добавить арахисовую пасту. Затем влить растительное масло и молоко, тщательно перемешать. После этого постепенно добавлять муку, продолжая размешивать, чтобы избежать образования комков.
Готовьте блинчики на хорошо разогретой сухой сковороде, до появления легкой золотистости с обеих сторон. Если блины прилипают, используйте немного растительного масла для смазывания сковороды.
Готовые горячие блинчики смазываются сливочным маслом, хотя, если вы предпочитаете менее калорийные варианты, этот шаг можно пропустить. Приятного аппетита!
