Калорийность на 100 г: 135.4 ккал, белки - 11 г, жиры - 6.3 г, углеводы - 9.8 г.
Необходимые ингредиенты:
- Творог 180 г
- Рисовая мука 15 г
- Кукурузный крахмал 10 г
- Сметана 30 г
- Яйцо 1 шт
- Подсластитель 3 пакетика фитпарада
- Ванилин по вкусу
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Ягоды (например, малина) 25 г
Приготовление:
В глубокой миске тщательно смешать творог, яйцо, подсластитель, ванилин, разрыхлитель и сметану до получения однородной массы. Затем добавить крахмал и рисовую муку, снова тщательно перемешать. При желании можно использовать блендер для достижения кремообразной консистенции.Полученное тесто выложить в силиконовую форму диаметром 15 см. На поверхность добавить замороженные ягоды, например, малину, равномерно распределив их по тесту.Выпекать запеканку в заранее разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30-40 минут. Обязательно следите за процессом, так как время может варьироваться в зависимости от вашей модели духовки.