12 марта отмечается Всемирный день ананаса, и это прекрасный повод узнать, как этот экзотический фрукт используется на столах в разных уголках планеты.
Ананас в американских десертах
Одним из самых популярных угощений является перевёрнутый ананасовый пирог. В его основу входят кольца ананаса, яркие вишни и сахар, которые заливаются тестом. После выпечки пирог переворачивают, и на поверхности получается впечатляющая композиция из фруктов. Такое угощение не только радует вкусом, но и выглядит привлекательно!
Индийские специи и сладкий фрукт
На просторах Индии есть традиционное блюдо – карри с ананасом. Здесь в одном рецепте гармонично сочетаются острая нарезка перца чили, кокос, разнообразные специи, тамаринд и кусочки сладкого ананаса, что делает блюдо невероятно ароматным и насыщенным.
Необычные блюда с ананасом
В Новой Каледонии можно попробовать рыбные шарики с ананасом и папайей – это лакомство считается изюминкой местной кухни. А в карибских странах и Азии свежий ананас прекрасно дополняет курицу и свинину. В Новой Зеландии лакомятся кусочками ананаса в шоколадной глазури. Эти сочетания давно стали привычными и популярными!
Простой способ интегрировать ананас в наши блюда
Для тех, кто жаждет легких и быстрых решений на кухне, ананас в сиропе от SUN DROPS станет отличным помощником. Его можно добавить в куриный салат или подать с мороженым. В праздничные моменты кольцо ананаса можно слегка обжарить и подавать с йогуртом – получается настоящий десерт за считанные минуты!
Знаменитая гавайская пицца
Не стоит забывать и о гавайской пицце с ананасом и ветчиной. Споры о том, подходит ли сладкий фрукт на пиццу, не утихают – одни считают это гастрономическим недоразумением, другие же обожают такое сочетание. Главное – попробовать и решить для себя, где находится ваша гастрономическая правда.
Любите ли вы пиццу с ананасом или предпочитаете есть этот фрукт отдельно, в качестве десерта – выбор за вами!
