Как выбрать безопасные консервы: советы от экспертов

Как выбрать безопасные консервы: советы от экспертов

Специалисты Красноярского края призывают население быть внимательными при покупке консервов, чтобы минимизировать риски для здоровья. Важные рекомендации предоставляет Роспотребнадзор.

Покупаем с умом: где и как выбирать консервы

Прежде всего, важно приобретать консервированные продукты только в проверенных магазинах. Это поможет избежать подделок и некачественной продукции.

На что обратить внимание при покупке

  • Упаковка: Тщательно осмотрите упаковку на наличие повреждений. Избегайте повреждённых банок с вмятинами, царапинами или ржавчиной.
  • Вздутости: Обратите внимание на отсутствие вздутий, которые могут сигнализировать о скрытых проблемах.
  • Дата и срок годности: Убедитесь, что информация о дате изготовления и сроке годности указана устойчивой краской или выдавлена. Для консервов из сезонных продуктов важно, чтобы дата сбора совпадала с периодом урожая.

Эксперты предостерегают, что консервированные продукты из мятых или повреждённых упаковок потенциально опасны. Повреждение может привести к разрушению защитного слоя банки и попаданию вредных веществ в содержимое, что может вызвать проблемы со здоровьем.

Что делать, если возникли проблемы

Если после употребления консервов появились симптомы недомогания, рекомендуется сразу обратиться к врачу. Бережное отношение к своему здоровью может предотвратить серьёзные проблемы.

Более подробные советы и рекомендации по безопасному употреблению продуктов можно найти в рубрике агентства «Уральский меридиан» «Что делать…». Следите за последними новостями в области здравоохранения в разделе «Медицина».

Источник: ИА "Уральский меридиан"

Лента новостей