Протеиновое пиво: новая мода или настоящая необходимость?

Совсем недавно мир напитков пополнился необычным продуктом обогащённым белком пивом. Не отстают и другие производители: Parmalat запустил молоко с высоким содержанием белка, а Barilla представила протеиновую пасту. Кажется, белок стал настоящим трендом на маркетплейсах! Но стоит ли за этим явлением реальная необходимость или это просто мимолётная увлечённость?

Зачем нужен белок?

Белок это основной строительный элемент нашего организма. Он нужен не только для создания и поддержания мышечной массы, но также играет важнейшую роль в здоровье кожи, волос, ногтей и иммунной системы. Недостаток белка может привести к различным проблемам: от увеличения аппетита и болезненной усталости до ухудшения состояния волос и ногтей. В более тяжёлых случаях может возникнуть отёчность, ведь белковые молекулы помогают удерживать жидкость в организме. Разумное потребление белка также полезно для контроля веса, так как он способствует длительному чувству насыщения, сообщает Сергей Малозёмов.

Однако с ростом популярности протеинов многие начали паниковать и хвататься за всё, что рекламируется как обогащенное белком. Важно помнить, что потребность в белке индивидуальна и зависит от множества факторов, включая образ жизни и особенности организма.

Как рассчитать норму?

Обычно врачи рекомендуют, чтобы белок составлял от 10% до 35% суточного общего калорийного потребления. Например, при диете в 2000 калорий это будет около 50-175 граммов белка в день. Для удобства можно воспользоваться формулой: умножьте свой вес на 0.8 это минимальное количество белка, необходимое большинству людей.

Важно помнить, что белок можно получить из натуральных продуктов: мясо, рыба, яйца, морепродукты, а также растительные источники, такие как бобовые, орехи и цельные злаки. Сбалансированное питание с достаточным количеством бельков в обычной пище это вполне выполнимая задача.

Имеются и риски

Избыточное потребление белка может привести к проблемам со здоровьем: повышается нагрузка на почки, возникают неприятные симптомы, такие как вздутие и тяжесть. Более того, некоторые предполагаемые здоровые белковые продукты, такие как батончики, могут содержать много сахара и вредных добавок, которые лишь усугубляют ситуацию. Поэтому разумнее всего подходить к вопросу белка осознанно и выбирать натуральные источники, избегая ненужных добавок.

Следите ли вы за потреблением белка в своем рационе?