Салат Ромашки — это удивительное слоёное блюдо, которое прекрасно смотрится на любом праздничном столе. Сочетая приятный вкус с яркой презентацией, этот салат обязательно привлечет внимание ваших гостей. Он станет настоящим акцентом как на 8 Марта, так и на любом другом женском празднике.
Основными ингредиентами салата являются запечённое куриное филе и шампиньоны, дополняемые морковью по-корейски, которая добавляет сочность и необычный акцент. Такой тандем вкусов сделает этот салат поистине неповторимым! А благодаря своей привлекательной форме, он улетает со стола первым.
Составляющие для приготовления:
- морковь по-корейски — 350 г
- варёные яйца — 6 шт.
- запечённое куриное филе — 300 г
- шампиньоны — 300 г
- майонез
- укроп — пучок
- клюква — 15 шт.
Этапы приготовления:
1. Начинается готовка с подготовки ингредиентов. Нарежьте шампиньоны кубиками и обжарьте на сковороде до полного испарения влаги, затем добавьте немного масла и жарьте до золотистой корочки.
2. Запечённое куриное филе нарежьте кубиками, а морковь по-корейски мелко нарежьте, оставив немного для украшения. Желтки яиц потрите на мелкой терке, а белки — на крупной.
3. Перекладывайте ингредиенты в салатницу слоями: первым идет куриное филе, следом — грибы, затем морковь, после — тертые белки и, наконец, желтки. Каждый слой промазывайте майонезом.
4. Для украшения используйте острые круги из майонеза, на которые можно выложить морковь и клюкву. В центре салата красиво разместите «ромашки» из белков и добавьте укроп.
Такой салат не только вдохновит своими цветами, но и порадует вкусом. Он станет настоящим украшением любого стола, подчеркивая атмосферу праздника.
Видеорецепт
Для просмотра видеорецепта можно посетить специализированные кулинарные сайты, где представлены подобные блюда, сообщает источник.
