Как приготовить вкусную чесночную картошку в духовке
Каждый гурман знает, что картофель — это настоящий кулинарный холст. А если к нему добавить чеснок и зелень, то получится превосходное блюдо, которое поразит даже самых привередливых. Вот простой и аппетитный рецепт чесночной картошки, запеченной в духовке.
Ингредиенты для запеканки
500 г мелкого картофеля
80 г панировочных сухарей
2 ст. л. растительного масла
1 головка чеснока
5 г укропа
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Этапы приготовления
Картофель необходимо очистить и тщательно промыть, чтобы избавиться от грязи.
Приправьте картошку солью и перцем, добавьте по желанию любимые специи.
Полейте картофель растительным маслом и обваляйте его в панировочных сухарях — это поможет создать аппетитную корочку.
Переложите картошку в форму для запекания, добавив целую головку чеснока, предварительно вымытую.
Поставьте форму в разогретую до 190°C духовку и выпекайте 25-30 минут до мягкости картофеля.
После запекания очистите чеснок, пропустите его через пресс и смешайте с готовым картофелем.
Перед подачей посыпьте картошку мелко нарезанным укропом — это добавит свежести и аромата!
Запечённый с чесноком картофель можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Наслаждайтесь гармонией вкусов и ароматов!
