Шушарский мясокомбинат оказался в центре скандала из-за манипуляций со сроками годности свинины

14 ноября мясокомбинат Мясная база "Шушары" получил официальное предупреждение от Управления Россельхознадзора Санкт-Петербурга.

В ходе проверки, проведенной надзорным органом, были обнаружены серьезные нарушения в электронных ветеринарных документах, зафиксированных в системе Меркурий. Подчеркивается, что на данный момент предприятие, находящееся в посёлке Шушары, произвело 6837 кг свинины без костей в замороженном виде. Однако сроки годности этого продукта были искусственно продлены на целых 30 дней, что является непосредственным нарушением требований Федерального закона О качестве и безопасности пищевых продуктов.

Теперь предприятие попало под пристальный контроль Россельхознадзора. Это означает, что дальнейшая работа комбината будет тщательно проверяться на соблюдение всех норм и стандартов.

Отметим, что недавние события активно обсуждаются в СМИ. Так, по информации, предоставленной 78.ru, в Петербурге было возбуждено уголовное дело после инцидента массового отравления в ресторане, что подчеркивает актуальность вопросов контроля за качеством продуктов питания в регионе, сообщает источник.