За последний год китайские грибники достигли впечатляющих результатов в производстве редкого гриба «золотое ухо», используя инновационные технологии и системы на основе искусственного интеллекта.
Команда грибников из Чутоулина, расположенного в живописной местности у водохранилища Юцяо, активно продвигает свою продукцию на рынок. Этот небольшой городок, известный также как «Грибной город», благодаря наличию 23 грибных деревень, стал центром высокотехнологичного грибоводства.
Инновации в грибоводстве
С начала зимы на полях вокруг города начали появляться «умные хижины» — специальные закрытые конструкции, разработанные для выращивания грибов в оптимальных условиях. Такие хижины мгновенно привлекли внимание местных фермеров, которые ежедневно собирают богатый урожай.
Гриб «золотое ухо» (Naematelia aurantialba) отличается своеобразной текстурой и золотистым цветом. Это не только лакомство, но и важный ингредиент в традиционной китайской медицине. По словам местных экспертов, условия для его выращивания требуют высокой степени контроля, что затрудняет использование традиционных методов.
Технологии, меняющие правила игры
Чтобы увеличить объем производства и удовлетворить растущий спрос, грибороды Чутоулина начали использовать модульные установки. Эти интеллектуальные хижины площадью 20 квадратных метров легко перемещаются и устанавливаются в любых пригодных для этого местах. Встроенные системы управления 5G+ обеспечивают автоматическое регулирование температуры, влажности и других факторов в режиме реального времени, создавая идеальные условия для роста гриба.
Согласно информации от местных грибоводов, использование таких технологий позволяет получать до 12 урожаев в год с одного набора мицелиевых брёвен, что гарантирует высокий доход — более 150,000 юаней в год.
