Новый взгляд на привычные блюда: майонез с добавлением соуса понзу. Эта оригинальная комбинация придаст вашим закускам особый вкус и станет изюминкой любого стола.
Необходимые ингредиенты
- 1 яичный желток
- 5 г дижонской горчицы
- 15 мл лимонного сока
- 50 мл растительного масла
- 50 мл оливкового масла
- Соль по вкусу
- 100 мл соевого соуса
- 50 мл апельсинового сока
- Водоросли комбу
- 5 г имбиря
- 10 г сахара
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для того, чтобы создать этот вкусный майонез, сначала приготовим соус понзу:
Этот майонез отлично подойдет для подачи с салатами и закусками, добавив им новую нотку.
