Шоколадный кекс, приготовленный в мультиварке, станет настоящим угощением для любителей сладостей. Этот десерт идеально дополнит вашу чайную церемонию, добавив нотки домашнего тепла и уюта.
Ингредиенты для кекса
- 320 г муки
- 40 г кокосовой стружки
- 250 мл молока (2,5% жирности)
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 10 г разрыхлителя
- 160 г сахара (или по вкусу)
- 40 г шоколада (на ваш выбор)
Приготовление
Чтобы начать, в глубокой миске венчиком смешиваются яйца с сахаром. Затем добавляется растопленное сливочное масло и молоко. В смеси аккуратно вводится мука с разрыхлителем, кокосовая стружка и шоколад. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать до получения однородного теста.
Полученное тесто выливается в заранее смазанную маслом чашу мультиварки. Готовьте на режиме «Выпечка» или «Мультиповар» при температуре 130°C в течение 60 минут. После завершения программы дайте кексу немного остыть, а затем его можно украсить по своему усмотрению.
Полезные советы
- Используйте качественный шоколад для придания более насыщенного вкуса.
- Экспериментируйте с добавками: орехи, сухофрукты или специи — все это отлично сочетается с кексом.
Приглашаем всех кулинаров и любителей чая попробовать этот простой и вкусный рецепт. Выпечка в мультиварке не только экономит время, но и позволяет создать множество вкусных угощений!
