Этот легкий и изысканный салат готовится в считанные минуты и станет отличным выбором для любого приема пищи. Сочетание рыбных консервов, зеленого горошка и свежего лука делает его не только вкусным, но и ароматным. Для приготовления можно использовать любые рыбные консервы — в масле или в собственном соку. Если хочется, можно увеличить количество зеленого лука и вареных яиц в соответствии с вашими предпочтениями. Любители зелени могут добавить в салат свои любимые травы, что придаст блюду дополнительную свежесть, сообщает Кухонный сумбур.
Ингредиенты
- Рыбные консервы — 1 банка
- Куриные яйца — 2 шт.
- Зеленый консервированный горошек — 150 г
- Зеленый лук — 3-4 шт.
- Оливковое масло — 1-2 ст. л.
- Черный молотый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление
1. Начать стоит с того, что консервированный горошек следует выложить из банки, а жидкость можно убрать — она не понадобится.
2. Рыбные консервы также выложить в миску, предварительно отцеживая жидкость.
3. Затем яйца нужно сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать на маленькие кусочки.
4. Мелко нарезаем зеленый лук.
5. В итоге, все ингредиенты соединяем в одной большой миске, заправляем оливковым маслом и добавляем по вкусу соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешиваем и подаем к столу.
Данное блюдо отлично подойдет не только как легкий обед, но и станет вкусным ужином для всей семьи. Приятного аппетита!
