Шеф-повар Илья Куваев представляет свою кулинарную находку — теплый салат с говядиной, хрустящим баклажаном и кремом из кешью. Это яркое и аппетитное блюдо станет настоящим украшением любого стола.
Составляющие блюда
Для приготовления понадобится:
- Баклажаны — 200 г
- Кукурузный крахмал — 25 г
- Красные и желтые помидоры — по 80 г
- Говяжья вырезка — 100 г
- Имбирь и чеснок — по 10 г
- Апельсины — 50 г
- Растительное и подсолнечное масло — по 30 г и 500 г соответственно
- Творожный сыр — 30 г
- Орехи кешью — 40 г
- Соль и черный перец — по вкусу
Приготовление в несколько этапов
Для того чтобы создать это кулинарное произведение, следуйте пошаговым инструкциям:
Этот теплый салат с насыщенным вкусом впечатлит ваших гостей и станет отличным выбором для теплого ужина.
