Печенье на майонезе готовится всего за полчаса, и это именно то, что нужно, когда хочется побаловать себя и близких. Основные ингредиенты легко найти на кухне, а разнообразие форм и наполнителей сделает угощение поистине уникальным.
Идея для творчества
Это печенье можно не только обвалять в сахаре, но и раскатать. Рулетики, плоские фигурки или просто шарики — выбор за вами! Даже без сахарного покрытия оно будет достаточно сладким. В тесто можно добавить нотки разнообразия: цедру лимона или апельсина, ванильный экстракт, корицу или измельченные орехи. Но даже в самой простой вариации печенье наверняка понравится.
Ингредиенты
- Майонез — 200 мл
- Сливочное масло — 200 г
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Сахарная пудра или сахар — 1 стакан
- Мука — 550-600 г
Приготовление
1. В глубокой миске смешать майонез и сахарную пудру. Учтите, что процесс перемешивания с сахаром займет чуть больше времени.
2. Растопить сливочное масло и добавить в полученную смесь, тщательно перемешивая.
3. Затем влить ванильный экстракт или добавить ванильный сахар. Все хорошо перемешать.
4. Постепенно вводить муку, начиная с 450 г, и замешивать тесто, которое должно быть мягким и поддаваться формовке.
5. Формируйте печенье любой формы и отправляйте его в предварительно разогретую духовку до 180°C. Время выпечки — 15 минут, печенье должно остаться светлым и мягким, слегка зарумянившись только снизу.
Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашней выпечки, и пусть каждый кусочек принесет радость!
