С 10 по 12 февраля стартует уникальный ритейл-тур «Пекарни Парижа», который соберет профессионалов из мира выпечки и кондитерских изделий. Последний день регистрации — 22 декабря. Не упустите шанс стать частью этого незабываемого опыта!
Чем интересен тур?
Этот тур — настоящая находка для всех, кто связан с пекарским бизнесом. Участники смогут:
- Посетить 18 лучших пекарен и кондитерских в Париже, от знаменитой Stohrer, открытой в 1730 году, до оригинальной The French Bastards и изысканной кондитерской шефа Cedric Grolet, претендента на титул «Лучший кондитер мира».
- Изучить ассортимент, бизнес-модель и ключевые факторы успеха этих заведений, получив бесценные знания.
Практический подход к обучению
В ходе тура участники также смогут:
- Научиться выпекать ремесленный хлеб под руководством мастера Кристофа Вассэра.
- Получить практические идеи для повышения продаж и создания уникальных предложений в собственных коммерческих сетях.
Не упустите возможность!
Это шанс увидеть лучшее из того, что предлагает город, и привнести новые идеи в свой бизнес. Программой предусмотрены встречи с экспертами и непосредственное взаимодействие с мастерами своего дела. Подготовьтесь к вдохновению и новым свершениям!
Получить программу.
