Приготовление вкусной еды не обязательно должно бить по карману! Вот несколько потрясающих рецептов, которые порадуют ваше сердце и кошелек. Обратите внимание на куриные желудки в сырном соусе, творожные галушки в панировке, постный грибной суп с лапшой, стручковую фасоль с тушёнкой и рулеты из теста фило с фаршем, пишет Дзен-канал "ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com".
Творожные галушки в панировке
Эти нежные галушки готовятся легко: творог смешивается с яйцами, манной крупой, мукой и сливочным маслом. Из полученного теста формируются небольшие шарики, которые варятся в кипящей воде. Затем их обваливают в обжаренных сухарях и поливают сметаной. Ингредиенты:
- Творог
- Яйца
- Манная крупа
- Мука
- Сливочное масло
- Сметана
- Соль
Постный грибной суп с лапшой
Этот суп — идеальное решение для быстрого и сытного обеда. Шампиньоны обжариваются с луком и морковью, после чего заливаются водой, и добавляется длинная лапша. Ароматное розмарин и свежая петрушка придают блюду завершенный вид. Вам понадобятся:
- Шампиньоны
- Лук
- Морковь
- Лапша
- Розмарин
- Петрушка
- Соль
- Перец
Рулеты из теста фило с фаршем
Эти аппетитные рулеты — отличный вариант для закуски. Начинка из куриного фарша, обжаренного с луком, и тертого сыра завертывается в тесто фило. Поверхность смазывается яично-молочной смесью и посыпается черным кунжутом перед запеканием. Ингредиенты для начинки:
- Фарш куриный
- Тесто фило
- Сыр моцарелла
- Лук
- Чеснок
- Яйца
- Молоко
- Приправы
- Соль
Попробуйте эти рецепты и разнообразьте своё повседневное меню без лишних затрат. Убедитесь, что вкусные и бюджетные блюда могут идти рука об руку!
