Этот простой, но сытный рецепт картофеля с ветчиной и луком в мультиварке станет настоящим украшением вашего обеда или ужина. Блюдо отличается невероятным вкусом и ароматом, а также не требует много времени на приготовление.
Ингредиенты для приготовления
- 1200 г - картофеля
- 350 г - ветчины
- 150 г - лука
- 60 мл - холодной воды
- 1 ч.л. - соли (или по вкусу)
- 0,5 ч.л. - куркумы
- 3 ст.л. - подсолнечного масла
Пошаговое приготовление
1. Включите мультиварку и установите режим "жарка". В разогретом масле обжарьте крупно нарезанный лук в течение 6 минут. После этого добавьте ветчину, нарезанную ломтиками, и жарьте еще 1–2 минуты.
2. Переложите обжаренные лук и ветчину в отдельную тарелку. В чаше мультиварки положите нарезанный картофель, добавьте соль, специи и холодную воду. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Установите режим "тушение" или "мультиповар" на 110 °C и готовьте в течение 40 минут. По окончании добавьте в картофель смесь с луком и ветчиной, хорошо перемешайте. Дайте настояться на подогреве еще 5–7 минут.
Для подачи блюда можно использовать свежую зелень, что придаст ему особую свежесть и аромат. Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина и порадует даже самых привередливых гурманов.
