С приближением лета растет желание наслаждаться легкими и освежающими салатами, которые не только радуют вкусом, но и легко готовятся. Эти пятерка рецептов идеально подходят для каждодневного рациона и без труда станут звездой любого праздничного стола. Комбинация свежих овощей и удивительных заправок делает эти блюда настоящим лакомством.
Салат с яйцами
Этот салат сочетает в себе простоту и насыщенность вкуса. Для его приготовления понадобятся:
- 2 варёных яйца;
- 2 помидора;
- 100 г сыра;
- 150 г консервированной кукурузы;
- 3 ст. л. майонеза;
- пучок петрушки.
Для начала нужно аккуратно нарезать помидоры и яйца, натереть сыр и мелко нарезать петрушку. Все ингредиенты смешиваются в глубокой миске, приправляются майонезом и подаются на стол, дополняясь четвертинками вареных яиц для эстетики.
Салат со щавелём
Этот витаминный салат — настоящая находка для горячих летних дней. Он включает в себя:
- 1 пучок листьев салата;
- 1 пучок щавеля;
- 4 огурца.
Для заправки: 4 ст. л. растительного масла, 1/2 ст. л. яблочного уксуса, черный молотый перец и специальная горчица. Чтобы добавить особый вкус, замаринуйте лук заранее. Просто нарежьте его полукольцами и оставьте в смеси уксуса, соли и сахара на 15 минут. Затем все ингредиенты собирайте на большом блюде с ароматным заправленным луком сверху.
Теперь вы готовы повысить уровень своей кулинарии! Эти салаты не только быстры в приготовлении, но и полны полезных ингредиентов, которых так не хватает в летний период. Сделайте ваше лето вкусным и сочным с помощью этих легких и питательных рецептов.
