Творог считается одним из лучших источников белка, что делает его популярным выбором среди спортсменов и тех, кто следит за своим здоровьем. Однако многие не подозревают, что неправильное употребление творога может свести на нет его питательные свойства, вызывая дискомфорт в желудке.
Проблема усвоения белка
Главный белок в твороге — казеин, который может усваиваться медленно и требует внимательного сочетания с другими продуктами. Стремительное усвоение этого белка часто нарушается неправильным временем приёма пищи. В результате у многих наблюдаются неприятные симптомы, такие как тяжесть в животе и вздутие.
7 правил для эффективного употребления творога
Идеальная формула для употребления творога
Следуя этим простым правилам, можно значительно улучшить усвоение белка. Идеальная комбинация — это творог с жирностью 5% с добавлением полезных жиров, без сахара, употребляемый в первой половине дня и в умеренной порции. Это не только способствует лучшему усвоению, но и приносит ощутимую пользу для здоровья, укрепляя мышцы и кости.
