В Свердловской области выявили вареники и голубцы с сальмонеллой

Судьба блюд из Свердловской области стала темой обсуждения после того, как в Сухом Логу и Каменске-Уральском были обнаружены продукты, представляющие потенциал угрозы для здоровья потребителей. В частности, инспекторы Россельхознадзора усилили наблюдение и выявили вареники и голубцы, зараженные сальмонеллой.

Проблемные продукты и плохой контроль

В Сухом Логу предприниматель Лепихина М.В. реализовала почти 9 килограммов опасной продукции с истекшими сроками годности. Среди них были вареники с творогом и луком, голубцы из пекинской капусты, а также заливное из мяса птицы. В результате проверки вся опасная продукция была изъята из продажи и передана на хранение в ожидании утилизации.

Нарушения в Каменске-Уральском

Не обошлось и без нарушений в Каменске-Уральском, где были выявлены две точки продаж, нарушающие ветеринарные правила. Здесь ИП Лепихин Д.С. и ИП Назарова М.Г. предлагали фрикадельки и марш без необходимых ветеринарных документов, тем самым нарушая действующее законодательство.

Правовые последствия

Компетентные органы уже инициировали четыре административных дела, касающихся нарушений ветеринарно-санитарных требований и технических регламентов. В частности, речь идет о части 1 статьи 10.8 и части 1 статьи 14.43 Кодекса административных правонарушений. Эти действия становятся важным шагом в поддержке безопасности продуктов питания и охраны здоровья граждан.