По результатам нового исследования, проведенного Роскачеством, лишь одно вино из 16 протестированных образцов получило положительную оценку экспертов.
Неутешительные результаты проверки
Эксперты Роскачества провели тщательное исследование вин в мягкой упаковке, и результаты оказались особенно тревожными. Из 16 образцов 9 не соответствовали даже минимальным стандартам ГОСТа. У многих вин выявлены серьезные нарушения в аромате и вкусе, что может указывать на использование некачественного сырья или попытки снизить затраты на всех этапах производства.
Курьезно, что среди популярных марок, таких как «Смугляночка», оказалось сразу 4 образца с недостатками. По 2 образца были представлены брендами «Виноград», «Евпаторийский завод классических вин», «Монастырская Трапеза», «Олимп Вайнери», «Южная Жемчужина» и «Янтарная Гроздь».
Физико-химические исследования и последствия для производителей
Изучались как белые, так и красные вина, среди которых 9 образцов оказались белыми, а 7 — красными. По уровню сахара большинство вин можно отнести к полусладким (4 образца) и сладким (6 образцов). Все образцы, не соответствующие ГОСТу, отправлены на дальнейшие физико-химические исследования. В Роскачестве не исключают, что некоторые образцы могут представлять опасность для здоровья потребителей.
Эксперты провели слепое тестирование, не зная наименований и производителей, что позволило добиться высокой степени объективности в оценке. Производителям уже направлены претензии, а контрольные органы собираются усилить меры надзора.
Рынок и его особенности
Из всей проверки лишь одно вино — белое «Олимп Вайнери. Гуд Фиш. Ркацители, Подарок Магарача» в трёхлитровой упаковке получило положительный рейтинг, достигнув 81,4 балла по ГОСТу. Однако ещё шесть образцов, включая «Южную Жемчужину», «Виногор» и «Монастырскую Трапезу», получили 71 балл, что не позволяет им соответствовать стандартам по потребительским свойствам.
Особенно тревожит тот факт, что 9 исследованных вин имеют качества, которые ставят под сомнение их пригодность к употреблению. Между тем, сегмент мягкой упаковки, несмотря на все проблемы с качеством, показывает впечатляющие темпы роста — более 120 миллионов литров в 2025 году.
Эксперты подчеркивают, что низкая цена литрового вина не гарантирует высокого качества. Рынок вынужден адаптироваться, и производственные затраты делают создание качественного вина по цене ниже 230 рублей за литр практически невозможным.
