Качество вин в мягкой упаковке нагрянуло под сомнение
По результатам нового исследования, проведенного Роскачеством, лишь одно вино из 16 протестированных образцов получило положительную оценку экспертов.
Неутешительные результаты проверки
Эксперты Роскачества провели тщательное исследование вин в мягкой упаковке, и результаты оказались особенно тревожными. Из 16 образцов 9 не соответствовали даже минимальным стандартам ГОСТа. У многих вин выявлены серьезные нарушения в аромате и вкусе, что может указывать на использование некачественного сырья или попытки снизить затраты на всех этапах производства.
Курьезно, что среди популярных марок, таких как Смугляночка, оказалось сразу 4 образца с недостатками. По 2 образца были представлены брендами Виноград, Евпаторийский завод классических вин, Монастырская Трапеза, Олимп Вайнери, Южная Жемчужина и Янтарная Гроздь.
Физико-химические исследования и последствия для производителей
Изучались как белые, так и красные вина, среди которых 9 образцов оказались белыми, а 7 красными. По уровню сахара большинство вин можно отнести к полусладким (4 образца) и сладким (6 образцов). Все образцы, не соответствующие ГОСТу, отправлены на дальнейшие физико-химические исследования. В Роскачестве не исключают, что некоторые образцы могут представлять опасность для здоровья потребителей.
Эксперты провели слепое тестирование, не зная наименований и производителей, что позволило добиться высокой степени объективности в оценке. Производителям уже направлены претензии, а контрольные органы собираются усилить меры надзора.
Рынок и его особенности
Из всей проверки лишь одно вино белое Олимп Вайнери. Гуд Фиш. Ркацители, Подарок Магарача в трёхлитровой упаковке получило положительный рейтинг, достигнув 81,4 балла по ГОСТу. Однако ещё шесть образцов, включая Южную Жемчужину, Виногор и Монастырскую Трапезу, получили 71 балл, что не позволяет им соответствовать стандартам по потребительским свойствам.
Особенно тревожит тот факт, что 9 исследованных вин имеют качества, которые ставят под сомнение их пригодность к употреблению. Между тем, сегмент мягкой упаковки, несмотря на все проблемы с качеством, показывает впечатляющие темпы роста более 120 миллионов литров в 2025 году.
Эксперты подчеркивают, что низкая цена литрового вина не гарантирует высокого качества. Рынок вынужден адаптироваться, и производственные затраты делают создание качественного вина по цене ниже 230 рублей за литр практически невозможным.