Постные оладьи, которые удивят своим вкусом

Эти пышные оладьи так хороши, что вы даже не вспомните об отсутствии в тесте яиц или молока. Подавайте их горячими к чаю с любимым вареньем наслаждение гарантировано! Оладьи прекрасно сохраняют вкус и в холодном виде, и их можно взять на работу в качестве легкого перекуса. Добавьте немного хумуса или арахисового масла и у вас получится сытный обед, который удовлетворит до самого вечера. Готовятся они невероятно просто, и для теста требуются лишь доступные ингредиенты.

Ингредиенты для оладий

• Питьевая вода 500 мл
• Сахар 7 ст. л.
• Сухие дрожжи 11 г
• Мука 600700 г
• Соль 1/3 ч. л.
• Ванилин 4 г
• Растительное масло для жарки по необходимости

Приготовление

Полезные советы

Если вы желаете сделать оладьи более легкими, можно заменить воду на растительное молоко для более пышной структуры. Тем, кто не придерживается строгого поста, подойдет и коровье молоко.

Дополните тесто кубиками яблок для нового вкусового оттенка. Дайте тесту расстояться после добавления, а затем готовьте по рецепту.