Как не попасться на уловки производителей сгущенки: что важно знать об этикетках

Согласно недавнему заявлению Министерства по техническому регулированию ЕЭК, потребителям стоит уделять особое внимание составу сгущенного молока при покупке. Министр Валентин Татарицкий подчеркнул, что название продукта имеет значение, а лишь слово "сгущенка" может скрывать нежелательные ингредиенты.

Польза тщательного изучения состава

Покупая продукт, на этикетке которого написано только "сгущенка", стоит взять в привычку внимательно ознакомиться с его составом. В таких случаях производители могут использовать заменители молочного жира и другие компоненты, которые не всегда безопасны для здоровья. "Берите и читайте состав, и там все должно быть указано", настоятельно порекомендовал Татарицкий.

Разграничение понятий

В рамках техрегламента Таможенного союза, действующего в ЕАЭС, наряду с привычным "сгущенным молоком" существуют и другие его виды, такие как "сгущенное цельное молоко" и "сгущенное частично обезжиренное молоко". Многие производители могут использовать сокращенные названия, но важно, чтобы было указано полное название продукта.

На что обратить внимание на этикетке

• Полное название: Если написано "молоко цельное сгущенное с сахаром", это гарантирует, что вы покупаете настоящий продукт.
• Дополнительные указания: Если на упаковке указано сокращенное название, обязательно проверьте наличие дополнительных пояснений, таких как "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира". Это поможет избежать недоразумений и разочарований.

Внимание к деталям на этикетках сгущенки может предотвратить покупку некачественного продукта и сохранить здоровье.