Печеночные оладьи: вкусно и сытно для всей семьи

25 апреля 2026, 12:40

Что понадобится для блюда:

  • 350 г свиной печени
  • 80 г свежего свиного сала
  • 3 столовые ложки манной крупы
  • 2 столовые ложки пшеничной муки
  • 1 репчатый лук
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • 2 куриных яйца
  • 70 мл растительного масла для жарки

Шаги приготовления:

  • Сначала печень нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Также обработать таким же образом сало и лук.
  • К полученной печени добавить яйца, манку и муку. Приправить солью и перцем по вкусу, тщательно перемешать и оставить массу настояться на 15 минут.
  • На разогретую сковороду с растительным маслом выложить столовой ложкой печеночный фарш, формируя круглые лепешки. Обжарить с обеих сторон по 3 минуты до золотистого цвета.

    • Блюдо готово! Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Это интересно

    Как запасы продуктов способствуют спокойной жизни дома
    Мудрость, заключенная в месяцах: кто из нас был награжден прозорливостью?
    Почему завязи клубники сохнут: основные причины и эффективные решения
    Как сохранить зелень свежей: простые и эффективные методы
    Легкое и вкусное желе из сока: идеальный десерт для всех
    Как правильно выбрать муку для идеального теста: секреты и рекомендации
    Мифы о мороженом: может ли оно привести к ангине?
    Искусство полива: как позаботиться о ваших растениях
    Магниты на холодильнике: уютный акцент или визуальный хаос?
    Как обрывать завязи на яблонях в июне: секреты для здорового урожая
    Больше новостей на Chalet-chaihana.ru