Необычные печенья в виде спичек, которые порадуют ваших детей
Ищете способ удивить детей или гостей оригинальной выпечкой? Этот рецепт станет отличным помощником на вашей кухне!
Недавно был опубликован рецепт печенья с зелёным луком, но сегодня внимание уделяется гораздо более артистичной идее печеньям в форме спичек. Это простая, но очень эффектная выпечка, которая точно вызовет восторг у детей.
Что потребуется:
- Сахар 120 г
- Мука 320 г
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Крахмал 60 г
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Ванилин по вкусу
- Шоколад 50 г
Приготовление
Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Начать стоит с размягчённого сливочного масла, которое нужно тщательно смешать с сахаром.
После этого к маслу добавляются яйца, и смесь следует хорошо взбить. Затем вводится крахмал и разрыхлитель теста кукурузный крахмал можно заменить картофельным. И последним добавляем муку, замешивая тесто до получения эластичной массы, которая не будет прилипать к рукам.
Затем тесто можно поместить в пакет и раскатать в пласт, подходящий по размеру пакета. Убрать в холодильник на 15 минут, после чего тесто нарезается на полосочки. Эти полосочки выкладываются на противень и выпекаются в предварительно разогретой до 180C духовке в течение 10-15 минут.
Пока печенье остывает, растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Окуните готовые "спички" в растопленный шоколад и оставьте на решётке для застывания.
Эти печенья получаются рассыпчатыми, ароматными и непередаваемо вкусными. Обязательно попробуйте этот рецепт, он не оставит вас равнодушными!