Первый день выходных был посвящен наведению порядка в доме и кулинарным экспериментам. Невозможно устоять перед ароматами супов на говяжьем бульоне! Для этого блюда в магазине «Аллея» были куплены косточки — килограмм ст?ил 250 рублей. Они были тщательно промыты и поставлены вариться. После часа кипения первый бульон был слит, что стало привычкой за последние десять лет. Вместе с накипью удалился и лишний жир.
Получилось два супа: один — аппетитный, другой — сверхполезный. Уперед инстинкту организованности, была нарезана морковь и лук на всю неделю, а также приготовлен освежающий салат. Мясной фарш был добавлен в блюдо: мелко порезанные говядину и куриное филе. Неправильные ленивые голубцы, приготовленные без риса, стали настоящим открытием: капусту слегка припустили и смешали с фаршем, обваляли в сухарях панировочных и запекали в духовке. Как раз вовремя — жара отступила, и пользоваться духовкой стало комфортно.
На гарнир была подана нелюбимая гречка, а на десерт — блины с творожной начинкой. Творог, взбитый с сахаром, сметаной и ванилином, превратился в успешную начинку. Интересно, что такие блины можно заготовить на будущее: они отлично сохраняются после заморозки. В завершение дня состоялся ужин с Евгением — первый выходной подошел к концу.
Вторник под знаком уборки
Второй день начался с обширных уборочных работ. Робот-пылесос, по прозвищу Васенька Федос, впервые покорял просторы квартиры. Его работа вызвала улыбки, ведь он «громко вопил» в духе Ивана Васильевича: «Чего тебе надобно, собака?» Тем не менее, это устройство значительно облегчает жизнь: оно не заменяет генеральную уборку, но поддерживает порядок в доме. С ним можно сосредоточиться на более важных заданиях — от воспитания детей до рабочих встреч. Благодаря своей компактности и бесшумной работе, робот стал незаменимым помощником в домах многих людей.
Визит к внуку
После уборки был запланирован визит к старшему внуку. По пути была сделана остановка на рынке, где внимание привлекли разнообразные соусы и консервация. Прибыв к внуку, которому всего год и девять месяцев, была вручена игрушка, которую он с радостью начал собирать — благо, что его папа инженер. Время пролетело в игре и прогулках, и вот второй выходной тоже завершился. На прощание в одном из кафе встретилась интересная надпись, которая запомнится надолго.
