Суперменю для детей: спагетти в котлете на каждый день

Суперменю для детей: спагетти в котлете на каждый день

У родителей часто возникают проблемы с накормлением детей, которым больше хочется сладостей, чем полноценной еды. Но с новым рецептом «мясных осьминожек» можно превратить обед в увлекательное и полезное занятие!

Приготовление: шаг за шагом

Спагетти, которые готовятся прямо внутри мясной котлеты, не останутся сырыми при условии, что будут соблюдены верные пропорции. Вот что нужно сделать:

  • Нарезать небольшими кубиками лук.
  • Мелко порезать сладкий перец и помидор для соуса.
  • Говяжий фарш приправить солью и перцем по вкусу.
  • Добавить к фаршу натертый лук и тщательно перемешать.
  • Разделить фарш на две равные порции и сформировать плоские котлеты.
  • В центр каждой котлеты положить 50 грамм спагетти.
  • Не стоит пренебрегать пропорциями, иначе спагетти в котлете могут остаться недоваренными.

    Обжарка и соус в деле

    На сковороде с растительным маслом разогреть ее на небольшом огне. Выложить котлеты и обжаривать с обеих сторон до получения румяной корочки.

    После обжаривания котлет переложить на отдельное блюдо и перейти к соусу:

  • Обжарить лук до золотистого цвета.
  • Добавить сладкий перец и затем помидор, тушить овощи на среднем огне.
  • Посолить по вкусу и по желанию добавить чеснок для пикантности.
  • Через несколько минут уложить котлеты со спагетти в соус, залить томатной пастой и готовить под крышкой на медленном огне около 35-40 минут.
  • Соус сделает мясо нежным и придаст яркий вкус. Учтите, что не все дети любят соусы, и подавать блюдо можно и без него.

    Идеальные ингредиенты для «мясных осьминожек»

    Вот что понадобится для приготовления:

    • 400 г мясного фарша;
    • 100-150 г спагетти (на 3-4 котлеты);
    • 1 луковица;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1 болгарский перец;
    • 1 помидор;
    • 400 мл томатного соуса.

    Такое блюдо не только порадует детей, но и оставит их сытыми. Это идеальный способ привлечь внимание к еде и поднять настроение всей семье!

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ

    Лента новостей