Творожная запеканка с черникой: простой рецепт, который покорит всех

Творожная запеканка с черникой: простой рецепт, который покорит всех

Представляем вашему вниманию удивительную творожную запеканку с черникой, проверенную временем и любимую многими. Секрет ее популярности кроется в простоте и богатом вкусе. Идеальный вариант для завтрака или десерта, эта запеканка непременно станет хитом на вашем столе!

Ингредиенты для шедевра

  • Творог (9%) – 400 грамм
  • Яйца – 4 штуки (или 3 крупных)
  • Манная крупа – 90 грамм
  • Сахар – 100 грамм (по вкусу)
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Сметана (15%) – 180 грамм
  • Черника – 200 грамм
  • Форма для запекания – 1 шт.

Пошаговый процесс приготовления

  • Заранее разогреть духовку до 200°C. В глубокой миске соединяются яйца, манная крупа, сахар, разрыхлитель, сметана и творог. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.
  • Теперь добавить чернику; предварительно размораживать ягоды не нужно! Переложить получившуюся массу в форму для запекания и ставить в разогретую духовку на 30-35 минут.
  • После завершения приготовления, рекомендуется оставить запеканку немного остывать в открытой духовке на 10 минут, чтобы она не опала.
  • Подавайте запеканку теплой, а для наибольшего наслаждения можно дополнить ее сгущённым молоком. Такой десерт точно не оставит равнодушными всех ваших гостей!

    Источник: Кулинарный блог «Ужин Дома»

    Лента новостей