Маринованные помидоры — это настоящая находка для любителей вкусных закусок. Этот рецепт, завершающийся за 60 минут, стал настоящим открытием для многих, включая даже скептиков! Кулинарные эксперименты с друзьями показывают, что результат бывает удивительным.
Получившееся лакомство радует сочетанием остроты, аромата свежих трав и чеснока — именно так его любят многие. Не стоит забывать делиться рецептом в социальных сетях, ведь сейчас самое время готовить, когда сезон томатов в полном разгаре.
Что выбрать для маринования?
Для приготовления лучше всего подойдут небольшие спелые помидоры с насыщенным вкусом. Избегайте сливочных сортов — они не дадут нужного эффекта.
Идеальные маринованные помидоры за 60 минут
Ингредиенты
- Свежие помидоры — 1 кг;
- Чеснок — 5 зубчиков;
- Укроп, петрушка, базилик — по несколько веточек;
- Перец чили — 1 небольшой;
- Соль и сахар — по 1 ч. л.;
- Столовый уксус (9%) — 1 ст. л.;
- Рафинированное растительное масло — 5 ст. л.;
Приготовление
Подавайте маринованные помидоры охлажденными, не забудьте предложить кусочки свежего хлеба — сок, который получится, станет прекрасным дополнением!
Приятного аппетита! Готовить дома легко и бюджетно!
