2021 год подходит к концу, и на волне переменик, многие задумываются о новом направлении в жизни. Одним из таких примеров является недавний переход работника общепита в мир блогинга. Расскажем об его опыте и успехах в этой сфере.
Карьера официанта: новые горизонты
В начале года, усталый от рутины работы поваром, герой нашей истории решил изменить направление своей карьеры. Никакие уговоры начальника не помогли сохранить интерес к кухне, но любовь к коллективу подтолкнула его попробовать себя в роли официанта.
Первый опыт на банкете оказался успешным: за три часа работы были заработаны первые чаевые в 700 рублей. Это стало отправной точкой для новаторов, и вскоре его перевели в зал кафе.
Досадные изменения: от официанта до администратора
Летние месяцы принесли новые вызовы: героя повысили до администратора. Однако, этот статус не пришелся ко двору — череда зависти со стороны коллег усложнила рабочие будни. В качестве доброго начальника, он часто подменял официантов и даже вечерами готовил, порой обслуживая до 80 человек в одиночку.
Усталость от трудного графика в 18 часов в сутки и отсутствие понимания со стороны владельца заведения принесли чувство, что работа превращается в нищету.
Переход в блогерство: новая жизнь в интернете
После долгих размышлений о будущей карьере, работник сделал шаг назад. Он ушел из заведения и решил посвятить себя созданию контента в интернете. На платформе Дзена его усилия начали приносить небольшой доход — от 10 до 12 тысяч рублей в месяц.
Сейчас блогер активно ведет свой канал «Хачапури», ставя цель не только делиться рецептами, но и углубиться в мир общепита. Параллельно был создан TikTok, который собрал 160 тысяч подписчиков и 2 миллиона просмотров, хоть особых изменений в жизни не принес.
Таким образом, история работы в общепите и перехода в цифровую среду демонстрирует, как изменяются пути к успеху и как можно найти свое призвание даже в условиях жесткой занятости.
