Любимый салат с консервированными шампиньонами
Салат с консервированными шампиньонами — это настоящая находка для быстрого и вкусного ужина. Он станет отличным дополнением к любому застолью. Ниже представлен простой и доступный рецепт, который легко повторить.
Необходимые ингредиенты
- Куриные яйца — 3 шт.
- Свежие огурцы — 2 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Куриное филе — 2 шт.
- Консервированные шампиньоны — 150 г
- Сыр — 100 г
- Уксус — 2 ст. ложки
- Соль — 1 ч. ложка
- Сахар — 1 ст. ложка
- Майонез — 100 г
Этапы приготовления
Подготовить все ингредиенты для рецепта.Красный лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать с уксусом, сахаром и солью, залив кипятком на 15 минут. После этого слить жидкость.Отварное куриное филе нарезать кубиками, а яйца разделить на белки и желтки, предварительно отварив их вкрутую.Сыр натереть на терке, огурцы нарезать соломкой.Для удобства майонез можно переложить в плотный пакет, чтобы удобно наносить его на салат, формируя сеточку.На дно блюда выложить куриное филе и покрыть сеточкой из майонеза.Сверху распределить замаринованный лук и консервированные шампиньоны, снова применяя майонез.Затем выложить огурцы, повторно сделав сеточку из майонеза.На завершающем этапе натереть сначала желтки, а затем белки, равномерно распределяя их по поверхности салата. Сделать финальный штрих — посыпать натертым сыром.Аккуратно убрать формирующее кольцо.Салат готов — он станет изюминкой вашего стола! Делитесь рецептом с друзьями и готовьте вместе!
