Кето конфеты — это не только вкусно, но и полезно! Вдохновляйтесь простым рецептом, который подарит приятные моменты.
Ингредиенты для сладкого удовольствия
- Сухие сливки натуральные – 100 г;
- Сливочное масло (82%) – 75 г;
- Ванилин – по вкусу;
- Эритрит – 80 г (или по вкусу);
- Какао-порошок – по желанию;
- Обжаренный миндаль – по количеству конфет.
Этапы приготовления
1. Растопить сливочное масло на среднем огне.
2. Добавить к растопленному маслу эритрит и ванилин, тщательно перемешать.
3. Портативно вводить сухие сливки, продолжая вымешивать до получения однородной, упругой массы. Важно, чтобы во время вымешивания выделялось масло — это нормально, и его можно использовать в дальнейшей готовке.
4. Сформируйте небольшие шарики, в каждом из которых разместите один обжаренный орех миндаля.
5. Для разнообразия можно оставить часть конфет без добавок, а другую половину обвалять в какао-порошке — выбор за вами!
Советы по выбору ингредиентов
Обратите внимание на выбор сухих сливок. В большинстве магазинов встречаются продукты с растительными жирами и добавками. Постарайтесь найти натуральные сливки, сделанные исключительно из коровьего молока. Такой продукт можно заказать на маркетплейсах — не забудьте внимательно ознакомиться с составом!
Теперь можно наслаждаться домашними кето конфетами, которые не только радуют вкусом, но и соблазняют простотой в приготовлении!
