Фаршированные перцы являются не только эстетически привлекательными, но и поистине сочными, нежными и полными вкуса.
Предлагаем вашему вниманию простой и оригинальный рецепт, который станет настоящей находкой для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.
Необходимые ингредиенты
- Пшено и/или киноа – 100 г (в рецепте используется только пшено)
- Вода – 100 мл
- Соль – по вкусу
- Морковь – 1-2 шт.
- Лук – 1-2 шт.
- Кабачок – половина небольшого (~100-150 г)
- Асафетида, паприка, чеснок – по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Болгарский перец – 5-7 шт. (можно взять 8 небольших)
- Томаты – 700-800 г
- Масло для жарки – по желанию
Пошаговый процесс приготовления
Этот аромат создаст удивительное настроение на вашей кухне!
#веганскиерецепты #постныеблюда #фаршированныйперец #вкусноидоступно
