Тушеные замороженные овощи: Вкусный и полезный выбор для вашего стола

16 марта 2026, 03:10

Тушеные замороженные овощи это не только полезное, но и очень вкусное блюдо, которое может стать отличным дополнением к любому застолью. В зимнее время они позволяют сохранить все витамины и полезные вещества, которые есть в свежих овощах.

Что понадобится для приготовления

  • Спаржевая фасоль 200 г
  • Болгарский перец 2-3 шт.
  • Стрелки чеснока 200 г
  • Лук 2 средние головки
  • Морковь 2 средние
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Перец молотый и соль по вкусу
  • Свежий укроп по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Растительное масло для обжаривания

Этапы приготовления

  • Сначала необходимо подготовить овощи. Лук очистить и нарезать. Морковь можно либо натереть на крупной терке, либо нарезать брусочками. Болгарский перец нарезать полосками, стрелки чеснока и спаржевую фасоль кусочками по 3-4 см.
  • На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить морковь и обжаривать несколько минут.
  • Добавить томатную пасту: если она домашняя, достаточно 4 ст. ложек, а для магазинной 2 ст. ложки, предварительно разведенными в воде. Потушить около 5 минут.
  • В сковороду добавить нарезанные овощи болгарский перец, стрелки чеснока и фасоль, а также лавровый лист. Тушить на медленном огне, периодически помешивая, около 25 минут.
  • В завершение добавить соль, перец и мелко нарезанную зелень. Блюдо можно подавать как самостоятельно, так и с гарнирами или мясом.

    • Наслаждайтесь вашим ужином!

    Тушеные овощи отличный способ использовать замороженные продукты и при этом заботиться о здоровье. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Это интересно

    Какую медаль вы бы выбрали? Узнайте, что делает вас уникальным
    Вкусный пирог без молочных продуктов
    Секреты быстрой и легкой генеральной уборки
    Курица с грибами в остром томатном соусе: пикантное угощение с салями
    Томлёный булгур с овощами сытное и полезное наслаждение
    Как создать яркий цветник с помощью быстрорастущих многолетников
    Нежные блины на сыворотке: простой способ удивить ваших близких
    Раскройте секреты духовки: расшифровка значков и советов по использованию
    Опасности, скрывающиеся в нагарах духовки
    Легендарная домашняя пастрома: секреты идеального вкуса и аромата
    Больше новостей на Chalet-chaihana.ru