Как производители используют шринкфляцию, чтобы снизить вес продуктов без поднимания цен

Как производители используют шринкфляцию, чтобы снизить вес продуктов без поднимания цен

Недавний поход в магазин вскрыл интересную тенденцию: любимая шоколадка значительно уменьшила свои размеры. Вес её составил всего 80 граммов. К сожалению, это не единичный случай, пишет Дзен-канал "Тарелка | Рецепты".

Производители вновь прибегли к хитрости, известной как шринкфляция (от английского shrink — "уменьшать"). Они понимают, что резкое повышение цен может негативно сказаться на продажах и решили уйти от этого методом уменьшения объёмов продуктов без изменения цен. Так, многие товары, включая крупы, молочные изделия, сладости и напитки, стали менее впечатляющими по размеру, но с теми же высокими ценниками.

Уменьшение объёмов товаров

  • Молочная продукция: Литровые бутылки молока теперь заменены на 930 и даже 900 мл. Это настораживает, особенно поскольку менее 100 мл не могут быть замечены глазу покупателя, но влияют на стоимость.
  • Кефир: Вместо привычной литровой упаковки потребители теперь находят кефир в 950 мл, а небольшие тетрапаки и вовсе стали по 450 мл, теряя 50 мл.
  • Шоколад: Плитка шоколада, ранее весившая 100 г, теперь значительно уменьшилась и часто составляет лишь 80 г.

Товары, которые потеряли в массе

  • Крупы: Если раньше на полках магазинов можно было встретить 1 кг упаковки, то сегодня это 900 г, а то и 800 г.
  • Пельмени: Пачки весом 800 г становятся редкостью, в то время как 700 г пакеты активно заполняют полки магазинов.
  • Сливочное масло: Пачки, которые ранее весили 180 г, сокращаются до 170 г, а некоторые уже снижаются до 150 г.

Также соки и хлеб потеряли в весе: литровые пакеты постепенно исчезают, уступая место 950 мл, а нарезной батон теперь весит лишь 300 г вместо 500 г. Пиво также подстраивается под новые реалии, начиная продаваться в 450 мл, а не в привычных полулитровых банках.

С этой ситуацией ждут новые изменения. Очередные уменьшения объемов товаров могут стать ещё более выраженными, и сейчас трудно представить, сколько ещё величин предстоящие "шринкфляции" могут снизить. Ожидаются даже эконом-упаковки, где количество в пачке сводится к минимуму. Время откликнуться и комментировать предложения производителей!

Источник: Тарелка | Рецепты

Лента новостей