Салат Альтаир — это настоящее кулинарное открытие, которое удивляет своим вкусом и легкостью. Сочетая свежий огурец, нежное филе индейки, сладкую кукурузу и кисло-сладкое яблоко, он гарантированно покорит сердца любителей изысканной, но простейшей в приготовлении еды. Этот салат особенно популярен среди девушек и станет ярким акцентом на любом праздничном столе.
Ингредиенты
- 250-300 г отварного филе индейки (можно заменить куриным филе)
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 длинный свежий огурец
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 100 г майонеза
- 1/2 лимона
- Петрушка для украшения
Пошаговый рецепт
1. Подготовьте ингредиенты. Огурец нарежьте кубиками, оставив часть для украшения, из которой сверните цветок.
2. Нарежьте отварное филе индейки/курицы кубиками. Яблоко разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте, сбрызнув лимонным соком, чтобы не потемнело.
3. В кулинарном мешке разместите майонез. Выстелите дно миски пленкой.
4. На дно положите кукурузу, немного утрамбуйте и выложите сеточку из майонеза.
5. Далее добавьте слой яблок, снова сеточка из майонеза, затем огурцы с таким же украшением.
6. Последним слоем выложите мясо и также утрамбуйте. Дайте настояться 15 минут.
7. Переверните салат на блюдо, украсьте оставшейся кукурузой и цветком из огурца, добавив в центр гранатовое зернышко.
Салат Альтаир получается невероятно свежим, легким и нарядным. Это идеальный выбор для любого торжества, который точно порадует всех гостей!
Видеорецепт
Дополнительные детали можно найти на кулинарном сайте gotovimop.com, пишет Готовим с Оксаной Пашко.
