Этот гарнир станет идеальным дополнением к любому столу, будь то праздничный банкет или повседневный ужин. Запечённые маленькие кочанчики брюссельской капусты, наслаждающие взгляд своим золотисто-коричневым цветом и хрустящей текстурой, поднимут настроение и удивят гостей. Порадуйте себя и свою семью отличным вкусом вместе с пармезаном и чесночным порошком!
Необходимые ингредиенты
Брюссельская капуста – 650 г
Оливковое масло – 2,5 ст.л.
Чесночный порошок – 2 ч.л.
Соль – 1/4 ч.л.
Чёрный молотый перец – 1/8 ч.л.
Тёртый пармезан – 1/2 стакана
Пошаговая инструкция
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
Очистите брюссельскую капусту, промойте её под холодной водой, затем удалите кончики стеблей и разрежьте каждую кочанчик пополам.
После мытья капусту следует хорошенько обсушить.
В глубокой миске перемешайте брюссельскую капусту с оливковым маслом, солью, перцем и чесночным порошком, чтобы каждый кочанчик был обильно покрыт смесью.
Сбрызните противень оставшимся оливковым маслом.
Выложите капусту на противень, оставляя между кочанчиками небольшое расстояние.
Запекайте 15 минут, затем аккуратно перемешайте и продолжайте готовить ещё 10 минут.
Достаньте противень и посыпьте брюссельскую капусту тертым пармезаном.
Запекайте ещё 3-5 минут до появления золотисто-коричневой корочки и хрустящей текстуры.
Попробуйте этот оригинальный рецепт уже сегодня и убедитесь, что запечённая брюссельская капуста — это не просто гарнир, а настоящая звезда на столе!
