Изумительное Оливье в стиле «Живаго»

Изумительное Оливье в стиле «Живаго»

Пора разнообразить праздничное меню

Попробуйте новые вкусы классического оливье, привнеся в него необычные ингредиенты. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и обязательно вызовет восхищение гостей.

Ингредиенты

  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 куриное яйцо
  • 100 г консервированного зеленого горошка
  • 100 г докторской колбасы
  • 100 г говяжьего языка
  • 100 г копченой курицы
  • 16 перепелиных яиц
  • 100 г соленых огурцов
  • 4 ст. ложки легкого майонеза
  • 1 ст. ложка горчицы
  • 1 веточка укропа
  • Молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

  • Запеките картофель в духовке до полной мягкости, а морковь и куриные яйца отварите, пока они не станут мягкими.
  • Нарежьте кубиками все овощи, говяжий язык, колбасу и копченую курицу.
  • Смешайте майонез с горчицей до однородной консистенции.
  • Объедините все ингредиенты в одной миске, добавьте заправку, поперчите по вкусу.
  • Выложите оливье в глубокую тарелку, украсьте половинками перепелиных яиц и свежим укропом.
  • Это оливье, приготовленное по рецепту «Живаго», обещает стать настоящей звездой вашего стола. Поделитесь впечатлениями с друзьями и удивите их своим кулинарным талантом!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей