Приготовление вкусного бифштекса на углях — это не только кулинарный процесс, но и настоящее искусство. Каждый шаг имеет значение, а сочетание мяса и свежих овощей сделает ваш ужин настоящим праздником. Вот как можно реализовать этот аппетитный рецепт.
Необходимые ингредиенты
- Свиной фарш - 150 г
- Говяжий фарш - 150 г
- Репчатый лук - 20 г
- Чеснок - 5 г
- Соус демигляс - 20 г
- Соль - 1 г
- Молотый черный перец - 1 г
- Голландский сыр - 20 г
- Цукини - 30 г
- Баклажаны - 30 г
- Сладкий перец - 40 г
- Растительное масло - 20 мл
Этапы приготовления
Перед подачей блюдо украшается свежей зеленью. Этот бифштекс в сочетании с грилевыми овощами станет отличным вариантом для уютного вечера или пикника на свежем воздухе!
