Салат "Джунгли"

Салат "Джунгли"
Салат "Джунгли"

Внимание всех любителей кулинарных экспериментов! Представляем оригинальный салат, который станет настоящей находкой для гурманов. Уникальное сочетание ингредиентов подарит вам незабываемые вкусовые впечатления, пишет источник.

Что нужно для приготовления?

Для этого яркого блюда понадобятся следующие компоненты:

  • Капуста кале – 100 грамм
  • Перепелиные яйца – 10 штук
  • Помидоры черри – 150 грамм
  • Ежевика – 100 грамм
  • Соль – 1/5 чайной ложки
  • Масло из виноградных косточек – 1 столовая ложка
  • Соевый соус – 1 чайная ложка
  • Бальзамический уксус из белого винограда – 1 чайная ложка

Этапы приготовления

Процесс создания этого салата достаточно прост:

  • Отварите перепелиные яйца в течение 4 минут, затем охладите их под струей холодной воды.
  • Удалите жесткие центральные части листьев капусты и замочите их в подсоленной кипятке на 5 минут.
  • После этого выложите капустные листья в дуршлаг и остудите.
  • Смешайте масло, соевый соус и бальзамический уксус, затем добавьте заправку к капусте и тщательно перемешайте.
  • Очистите перепелиные яйца и подготовьте их к сервировке.
  • На тарелки распределите капусту, сверху разместите половинки яиц, помидоры черри и ежевику.

    • Приятного аппетита! И, конечно, в комментариях делитесь своими впечатлениями о кудрявой капусте кале и делитесь любимыми рецептами с этим незаменимым овощем!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей