Восхитительный и нежный десерт для настоящих ценителей сладкого!
Ингредиенты:
Чтобы создать этот шедевр, понадобятся:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 200 граммов творога
- 1 чайная ложка соды
- чайной ложки соли
- 2 стакана муки
- Кокосовая стружка для подачи
Приготовление теста:
В отдельной миске взбить яйца с сахаром до появления пышной массы. Затем добавить творог, соду и соль, и снова взбить до однородности. Постепенно ввести муку – сначала один стакан, а затем, тщательно перемешав, добавить второй. Как только тесто окажется готовым, разделите его на восемь равных частей и поставьте на час в холодильник, пишет источник.
Приготовление крема:
Для воздушного крема понадобятся:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1,5 столовых ложки муки
- 400-500 мл молока
- 200 граммов сливочного масла
В глубокой кастрюле смешать яйца с сахаром, затем добавить муку и постепенно влить молоко. Взбить смесь, после чего поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения и сразу же снять с плиты. В горячий крем ввести сливочное масло и тщательно перемешать до полного растворения.
Сборка торта:
Коржики выпекать в заранее разогретой духовке до золотистого цвета. Важно, чтобы они остались мягкими. Пока коржи еще теплые, тщательно промажьте каждый кремом и посыпьте кокосовой стружкой. Это создаст неповторимый вкус и аромат!
Наслаждайтесь приготовленным десертом и радуйте близких сладким угощением!
