Этот аппетитный мясной рулет станет настоящим событием на любом столе. Ингредиенты легко доступны, а процесс приготовления проще, чем кажется. Вот что вам понадобится:
Ингредиенты
- Основные продукты:
- Растительное масло – 30 мл
- Фарш (говядина и свинина) – 1 кг
- Чёрный перец – 4 г
- Соль – 10 г
- Сладкая паприка – 10 г
- Яйца – 3 шт.
- Для начинки:
- Сыр моцарелла – 200 г
- Варёные яйца – 2 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Зеленый лук – 40 г
- Чеснок – 10 г
- Майонез – 100 г
- Соль – 10 г
- Чёрный перец – 5 г
- Для соуса:
- Сливочное масло – 40 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 10 г
- Соль – 10 г
- Чёрный перец – 4 г
- Кулинарные сливки – 300 г
- Петрушка – 20 г
Приготовление рулета
Приготовление соуса
Приятного аппетита!
