Ранее замораживание овощей происходило по отдельности, но новая методика заметно упростила этот процесс. Теперь замороженные продукты становятся гораздо удобнее в использовании, сообщает канал.
Создание разнообразных овощных смесей для конкретных блюд позволяет сократить время на приготовление. Например, вы можете приготовить набор для рагу, уникальный набор для супа или даже смесь для овощной икры. Размер и способ нарезки овощей подбираются в соответствии с рецептом.
Не забывайте подписывать все пакеты или контейнеры, чтобы зимними вечерами не гадать, что скрывается внутри.
Представляем интересную коллекцию рецептов, которыми можно воспользоваться зимой.
Заморозка для овощного рагу на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 баклажан
- 1 кабачок
- 1 цуккини
- 3-4 помидора
- 100 г зеленого горошка
- 2 моркови
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото>>
Заморозка для баклажанной икры на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 баклажана
- 2 помидора
- 1 морковь
- 1 пучок укропа (8-10 г)
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото>>
Замороженная заправка для супа на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1,5 кг болгарского перца
- 1,5 кг помидоров
- 300 г зелени
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото>>
Заморозка для зеленого борща на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1-2 пучка щавеля (30-40 г)
- 1-2 пучка укропа (20-30 г)
- 1-2 пучка петрушки (20-30 г)
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото>>
Заморозка для кабачковой икры на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 кабачка
- 1 морковь
- 2 помидора
- 1 пучок укропа (8-10 г)
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото>>
Замороженная баклажанная икра на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 5 крупных баклажанов
- 6 болгарских перцев
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото>>
Удачных заготовок!
